Longaniza Ahumada Tradicional

LONGANIZA AHUMADA TRADICIONAL, son las verdaderas longanizas de Chillán, las más ricas y sabrosas, de calidad premium, 100% cerdo = 80% carne 20% tocino, tripa natural, aliños naturales, 100% artesanal, ahumado en roble. Longaniza tradicional ahumada viene en formato de 1 kg aproximadamente, los paquetes pesan entre 960 grs a 1.05 kg c/u, sellada al vacío, posee 5 a 7 unidades por kg  es más larga que la longaniza premium, debido a su alto porcentaje de carne no se recomienda recocer el producto.

Los productos son sellados al vacío en bolsa super resistente. Producto crudo, sirve para todo tipo de cocción: a la parrilla, al horno, freidora de aire, al sartén. El producto estará cocido cuando llegue a temperatura interna de 72 grados celsius. Duración sellado y refrigerado es de 30 días, congelado duración 1 año. Una vez abierto debe retirar el producto del envase, mantener refrigerado entre 0º a 5º, tendrá una duración de 3 días. Consumir cocido. Foto referencial.